(董玉雪)3月10日，襄陽襄城區(qū)鐵佛寺社區(qū)開展了一場別開生面的烘焙培訓(xùn)活動(dòng)。此次活動(dòng)由襄城區(qū)鐵佛寺社區(qū)“僑胞之家”精心策劃并組織，特別邀請(qǐng)了專業(yè)營養(yǎng)師親臨現(xiàn)場為社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的僑胞僑眷與居民們帶來了一場理論與實(shí)踐深度融合的烘焙技術(shù)學(xué)習(xí)盛宴。

活動(dòng)現(xiàn)場，專業(yè)營養(yǎng)師首先從食材的選擇、營養(yǎng)搭配等基礎(chǔ)知識(shí)講起，讓大家對(duì)烘焙有了更深入的認(rèn)識(shí)。隨后，便進(jìn)入到實(shí)操環(huán)節(jié)，在制作曲奇餅干、紙杯蛋糕等經(jīng)典烘焙食品時(shí)，營養(yǎng)師一步步耐心演示，從原料的稱量、攪拌，到烘焙的溫度與時(shí)間控制，每一個(gè)關(guān)鍵步驟都講解得十分細(xì)致。參加培訓(xùn)的僑胞僑眷和社區(qū)居民們熱情高漲，大家圍在操作臺(tái)前認(rèn)真學(xué)習(xí)，不時(shí)提出自己的疑問，彼此分享著經(jīng)驗(yàn)和想法。

舉辦此次烘焙培訓(xùn)活動(dòng)，旨在豐富轄區(qū)僑胞僑眷和居民的業(yè)余生活，提升大家的職業(yè)技能與生活品質(zhì)。下一步，鐵佛寺社區(qū)“僑胞之家”還將持續(xù)開展更多形式多樣、內(nèi)容豐富的活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)社區(qū)凝聚力，為構(gòu)建和諧社區(qū)貢獻(xiàn)力量。

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本文來源：襄陽市僑聯(lián)

一審丨陳文倩 二審丨苗子 三審丨王歡

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